Просты и сложные вещества. химия 8 класс.

 

Простые и сложные вещества

В зависимости от того, как соединяются друг с другом химические элементы, выделяют два типа веществ: простые и сложные.

Что такое простые вещества

Простые вещества — это вещества, образованные атомами только одного типа химического элемента. Например: H2, Na, P, Al.

Простые вещества делятся на два типа: металлы и неметаллы.

Металлы

Имеют общие между собой физические свойства. Обладают металлическим блеском, высокой тепло- и электропроводностью, твердые (за исключением ртути), пластичные и ковкие.

К простым веществам — металлам относятся: Na, Ca, Fe и т. д.

Почти все металлы имеют немолекулярное строение, т. е. состоят из атомов или ионов.

Неметаллы

Среди неметаллов выделить общие физические свойства практически невозможно. Они могут находиться в разных агрегатных состояниях, обладать различным цветом и т. д.

К простым веществам — неметаллам относятся: P, C, F2 и т. д.

Большинство неметаллов имеют молекулярное строение, т. е. состоят из молекул. При этом молекулы могут быть:

одноатомные: He, Si, Ar и другие;

двухатомные: F2, O2, H2, N2, Cl2, Br2, I2. Эти простые вещества всегда пишутся с индексом 2, их необходимо запомнить;

трехатомные — например, молекула озона O3;

и другие многоатомные.

Запоминаем

Некоторые неметаллы имеют немолекулярное (атомное) строение: красный фосфор, кремний, алмаз и графит.

Металлы и неметаллы сильно отличаются друг от друга физическими и химическими свойствами.

При этом запоминать, к какому типу относится то или иное вещество, не нужно, достаточно посмотреть в таблицу Менделеева:

Проведите диагональ от 5-го до 85-го номера химических элементов.

Все химические элементы, находящиеся ниже и левее проведенной диагонали, образуют простые вещества — металлы (кроме водорода).

Выше диагонали химические элементы, находящиеся в главных подгруппах, образуют простые вещества — неметаллы, а в побочных — металлы.

Например, фосфор (порядковый номер — 15) расположен в таблице Менделеева выше диагонали и в главной подгруппе V группы. Значит, простое вещество фосфор — неметалл.

В большинстве случаев названия химического элемента и простого вещества совпадают. Поэтому необходимо научиться различать характеристики простого вещества и химического элемента.

Характеристика химического элемента	Характеристика простого вещества
Расположение в периодической системе (атомный номер, номер группы или периода)	Как правило, когда мы характеризуем простое вещество, то говорим о его физических или химических свойствах: Окраска Запах Вкус Влияние на живой организм Электропроводность Теплопроводность Растворимость Температуры кипения и плавления Твердость Вязкость Оптические свойства Магнитные свойства Взаимодействие с другими веществами Области применения Содержание в каких-либо смесях веществ (например, газов)
Относительная атомная масса
Строение атома (число электронов, протонов или нейтронов, количество заполненных энергетических уровней)
Изотопный состав
Возможные степени окисления
Валентность
Распространенность в природе
Значения электроотрицательности, сродства к электрону, энергии ионизации
Содержание в соединении (например, в растительных белках или аминокислотах)
	Можно потрогать

 

Что такое сложные вещества

 

Сложные вещества — это вещества, образованные атомами нескольких химических элементов.

 

Например, молекула HNO₃ состоит из одного атома водорода, одного атома азота и трех атомов кислорода.

К сложным веществам в химии относятся две большие группы веществ: неорганические и органические.

Неорганические вещества

Неорганические вещества делятся на 4 вида:

Оксиды — вещества, молекулы которых состоят из двух химических элементов, один из которых — кислород в степени окисления −2.

Например: Na2O, CaO, P2O5.

Основания — вещества, молекулы которых состоят из катиона металла и гидроксильной группы (—OH).

Например: KOH, Fe(OH)3, Ni(OH)2.

Кислоты — вещества, молекулы которых состоят из катиона водорода (H+), способного замещаться атомом металла, и кислотного остатка.

Например: HNO3, HCl, H3PO4.

Соли — вещества, состоящие из катиона металла и кислотного остатка.

Например: NaCl, CaCO3, K2SO4.

 

Д/з : приведите по 5 примеров простых и сложных веществ